Organiza tu cocina

Cuando se va a cocinar, en cualquiera de los platillos siempre se deben utilizar, varios utensilios, llegando a formar una gran montaña de trastos para lavar. En algunas familias no tienes más que dejar trabajar al lavavajillas, pero algunas familias no tienen este novedoso y practico aparato.

Cuando va pasando el tiempo y tienes más experiencia al momento de cocinar, cada vez ensuciaras menos cosas, ya que sabrás exactamente que usar, y las cosas que volverías a usar, para no ensuciar algo que sería innecesario. Como la cuchara con la que revuelves la comida en la olla la uses para servir la comida; o usar una sartén, sólo tendrías que lavarla rápidamente con agua fría para freír otra cosa que tenga otro sabor.

Más de un cuchillo no es necesario, al igual que la sartén sólo debes darle una rápida limpiada y listo.

Al momento de comer, no es bueno desperdiciar los vasos y usar uno nuevo cada vez que se va a tomar líquido, y dejarlo en el fregadero. Lo mejor es usar un solo vaso.

Otra buena opción es usar platos desechables, pero sólo en algunas ocasiones que lo ameriten.
También otro método para ahorrar trastes para lavar es servir directamente de la  sartén o de la olla  en el plato, y no pasarlo en un pocillo o en algún otro lugar.

Después de comer, no dejes nada para más tarde, aquí es bueno que todos los miembros de la familia participen y seas sólo tu quien lave todo. O tal vez repartir  la tarea, unos lavan y otros secan, o como tú ya cocinaste solo supervisas.

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