Siempre existen remedios para aquellas veces en los cuales hacemos excesos y necesitamos depurar nuestro organismo o eliminar esos kilos que hemos cogido.

Hay muchas dietas para ello, ésta que os traigo carece de proteínas pero solo hay que hacerla 24 H. Recomendable llevarla a cabo un sábado o domingo, ya que estos días generalmente uno lleva actividades más relajantes dónde el gasto de energía no es igual que un día laboral.

Para que la dieta que le proponemos sea eficaz es necesario beber mucha agua y tomar frutas ricas en fibras, a fin de desintoxicar el aparato digestivo. Se aconseja el consumo de frutas ricas en vitamina C (naranjas, limones, pomelos o mandarinas); la menta, por otra parte, resulta sumamente benéfica por sus propiedades tónicas y digestivas. Las zanahorias ayudarán a nuestro propósito por su rico contenido en fibras y celulosa. El intestino, habitualmente sobrecargado, nos lo agradecerá.

En caso de seguir la dieta durante todo el fin de semana, se recomienda añadir a las cenas un yoghurt, un trozo de queso fresco o un vaso de leche, y 100 gramos de jamón en el desayuno del sábado y del domingo.

Al levantarse: Un par de vasos de agua, en cada uno de los cuales habrá exprimido medio limón.

Desayuno: Zumo de pomelo mezclado con hojas de menta y un poco de azúcar -o mejor miel-. Si lo prefiere, puede tomar un café ligero o un té, junto con una macedonia (ensalada de frutas) preparada con dos o tres mandarinas y un kiwi.

Comida: Un puré a base de tres zanahorias cocidas y medio pepino cocido al vapor. Es preferible, hacer la mezcla sobre el plato con un tenedor. Completar la comida con una macedonia de naranjas y pomelos a la que añadiremos hojas de menta troceadas, zumo de limón y un poco de azúcar o, mejor, un edulcorante. Para beber, batir medio pepino y añadirlo a un vaso de agua con limón.

Cena: Una sopa de sémola con zanahorias cocidas. Una macedonia compuesta por un mango, un kiwi, tres mandarinas y hojas troceadas de menta fresca. Utilice la misma bebida del almuerzo.

Entre horas: Tome cada 1 hora aproximadamente grandes vasos de agua con limón y zumos de naranja mezclado con pomelo. Mastique de vez en cuando hojas de menta.

Antes de irse a dormir: Una taza de tila o una infusión hecha con pétalos de azahar.

Muy importante: Los zumos de frutas y verduras deben tomarse en el momento de hacerlos para que no se oxiden sus vitaminas.