La Navidad no engorda

Estas fechas no son las más adecuadas para perder peso o para comenzar un nuevo régimen alimentario. Estamos avasallados de cenas con los compañeros de trabajo, de la Universidad, familiares, amigos. Y todo son calorias por todas partes. El turrón de chocolate, los polvorones, los mazapanes, el cava. Imposible no coger unos cuantos kilos en menos de un mes, pensaréis. Pero, ¡que no cunda el pánico! Hay muchas formas de evitar las grandes comidas hipercalóricos.

Algunos truquillos que te ayudarán a evitar las comidas ricas en grasas, y finalmente, evitarán que cojas todos esos kilitos que luego te costará perder. Si eres tú la cocinera, lo tienes fácil. Serás tu quien elijas el menú. Así que deja de acompañar los platos con patatas fritas, pancetas o salsas ricas en grasas. Cambialo por guarnición, coles o judías verdes. No hace falta que renuncies a la carne, al pescado, o incluso al marisco. ¡No! Lo importante es el acompañante del plato.

Cuidado con los entrantes. Todos sabemos que nuestro mejor aliado para las cenas son los canapés. Y no te vamos a decir que renuncies a ellos, tranquila. Pero sí puedes crear nuevas combinaciones, y sobre todo más saludables y ligeros. Apuesta por brochetas de verduras y tomatitos cherry. Usa el queso fresco, decora con frutas. Evita como puedas los canapés con hojaldre.

Lo dificil viene despues. ¡Los dulces! Como para todo, existe truco. Puedes comprar dulces navideños sin azúcar: más sanos, y con el mismo sabor. Asi podras disfrutar de tu Navidad, sin renunciar a los grandes sabores. Y para brindar, elige vino blanco. El vino tinto, el coñac, los cócteles tienen muchas más calorías.

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Volver al peso ideal tras el verano

Ganar peso en verano es inevitable. Si echamos vista hacia atrás y nos acordamos de lo que hacíamos en plena estación estival, nos daremos cuenta que la balanza de calorías se nos disparaba, frente a los ejercicios que hacemos en una época tan calurosa como el verano. Por eso, una de los objetivos del comienzo del otoño, es la vuelta a nuestros kilos, la vuelta a nuestro peso ideal, el que teníamos antes de comenzar el verano. Así que es tiempo de comenzar con unas medidas, sin que suponga esto una gran dificultad. Solo con un poco de voluntad y constancia, lo habremos logrado.

Es fundamental prestar mucha atención a nuestra alimentación. En estos meses nos habremos atiborrado a helados, dulces y toda clase de comidas. Y en contraposición, las actividades que realizábamos eran ir a la playa o a la piscina. Este desequilibrio ha sido el culpable de nuestra ganancia de peso. Ahora lo que tenemos que hace es reajustar nuestros horarios de comidas. Evitar el comer entre horas. Repartiremos las calorías diarias en cinco comidas, en las que predominarán los alimentos bajos en grasas y ricos en nutrientes. Pollo, pavo, verduras, frutas, o cereales integrales son ejemplos de los alimentos ideales.

Hay que tener en cuenta que el metabolismo se hace más rápido en algunos momentos del día, y se ralentiza en otros, por ejemplo por la tarde. Por la tarde se queman menos calorías, y se acumula más grasa, por lo que debemos evitar comer mucho a estas horas. De esta manera, el desayuno debe ser la comida más importante, ya que activa nuestro metabolismo, y comienza a quemar más calorías. Por último, el ejercicio es fundamental. Una actividad aeróbica nos ayudará a quemar las calorías y a perder la grasa que nos sobra. Si no sois amantes del deporte, simplemente con ir andando a trabajar, evitando autobuses, puede ayudaros con vuestro objetivo. Enemigos de todo esto por supuesto, son el alcohol y el tabaco.

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